Zöbing Riesling 2023

17,00 €

KOSTNOTIZ
Funkelndes, helles Grün-gelb. Ein Hauch Zitronengras bevor einem der betörende Duft des Weingartenpfirsichs in seinen Bann zieht! Dahinter etwas Brioche mit fein kandierter Zitrusschale. Am Gaumen erfrischend satt, ohne zu übersättigen,
mit toller Fruchtkomponente, wunderschöne Leichtfüßigkeit und Spannung.

12,5 Vol % trocken, Stahltank
Biodynamisch nach Respekt – AT-BIO-402

 

ZÖBING RIESLING
Der Weinort Zöbing liegt unmittelbar am Fuß des Heiligenstein und ist Heimat der berühmtesten Lagen des Kamptals für die Sorte Riesling.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus Terrassenweingärten auf Wüsten- sandstein als auch auf Gneis stehend.
Ein klassischer Riesling mit deutlicher Mineralik und elegantem Fruchtschliff.

Jahrgangsinformation

DER JAHRGANG 2023

Auch dieser Winter brachte zwar einige Kälteperioden mit sich, verlief aber äußerst trocken. Nach einem dazu noch überdurchschnittlich warmen Februar, kamen im April und Mai endlich die ersehnten, ergiebigen Niederschläge, gepaart mit recht niedrigen Temperaturen.
Dies bewirkte wiederum eine positive Verzögerung von Austrieb und Blüte, die wir so in den letzten Jahren nicht mehr erlebt haben.
Somit waren die Weichen für eine spätere Traubenreife und dadurch auch spätere Lese gesetzt.

Mit der Hitze der darauffolgenden Sommermonate wussten unsere Reben sehr gut umzugehen. Durch Regenfälle im August und knapp vor der Lese erfolgte eine perfekte Traubenreife, die uns eine zügige Weinlese ohne Unterbrechungen ermöglichte.

Somit dürfen wir uns über eine großartige Serie freuen, geprägt durch Klarheit, Spannung und die perfekte Balance.

Sondergrößen

Zusätzliche Informationen

Verfügbare Flaschengrößen

0,75l, 1,5l

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